鸡枞菌是分布在热带,亚热带以及南太平洋岛屿的一种菌类,在我国大部分地区都有分布,鸡枞生性特殊,一般出现在白蚁巢穴附近,因此又名白蚁菇。鸡枞菌吃起来非常鲜美,那么2023鸡枞菌价格多少钱一斤?下面就和小编一起来看看。
一、2023鸡枞菌价格多少钱一斤?
下面本网小编简单的整理了一些今日鸡枞菌价格:上海市嘉定区鸡枞菌27元/斤;福建漳州市诏安县鸡枞菌36元/斤;湖南永州市江华瑶族自治县鸡枞菌30元/斤;陕西汉中市宁强县鸡枞菌29元/斤;山东济宁市任城区鸡枞菌28元/斤;江西南昌市东湖区鸡枞菌26元/斤;广东广州市白云区鸡枞菌22元/斤;贵州贵阳市花溪区鸡枞菌26元/斤;云南昆明市官渡区鸡枞菌24元/斤;广西贺州市富川瑶族自治县鸡枞菌30元/斤等,以上价格仅供参考,鸡枞菌价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注:以上农产品价格信息来源于本网用户产地大宗批发报价,非市场零售价,数据仅供参考。
二、鸡枞菌怎么挑选?
1、看外观
不同地区产的鸡枞菌有差别,颜色黑的鸡枞菌最贵,反之白色的鸡枞菌相对便宜,菌柄粗的品质好,反之菌柄细的相对便宜。
2、看朵型
未开伞的鸡枞最嫩,所以价格相对要贵,开伞的鸡枞是老鸡枞菌,品质低,价格便宜,菌朵不完整或者碎的价格便宜,一般大朵的鸡枞比小朵鸡枞贵。
3、看新鲜度
鸡枞菌一般当天采摘的新鲜度最高,品质也最好,隔夜的或者放置时间过长的鸡枞菌附带的泥土会变干,菌体变软变干,新鲜度下降,品质自然就降低很多。
以上就是鸡枞菌价格的介绍,市场上能买到的鸡枞只有新鲜鸡枞和干货鸡枞,新鲜鸡枞每年6-9月上市,干货鸡枞全年都能买到。
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