6月26日，湖南省委组织部在长沙市望城区乔口镇举办的“田间课堂”如期开讲，湖南农业稻田生态种养工程技术研究中心主任、湖南农业大学副教授陈灿，为来自长沙、湘潭、岳阳、常德、益阳等地的种植养殖户讲授稻虾种养技术，共同探讨推动产业振兴的有益经验。

“田间课堂”现场教学

　　这样的“田间课堂”，长沙市已先后承办了多期，示范带动长沙县、望城区、浏阳市、宁乡市等地共举办10余期“田间课堂”。据湖南省委组织部党员教育中心相关负责人介绍，开展“田间课堂”是加强农村实用人才队伍教育培训工作的抓手之一，今年全省将举办14期，把实用技术送到田间，将难题解决在农民家门口。

　　专家教授送“增”经

　　“小龙虾为淡水虾，属于杂食动物，环境适应能力极强，水温10-30℃时均可正常生长发育。”

　　“稻虾田应选择水源充足、水质优良、地势较平整的壤质土田块，示范区建设相对集中连片300亩以上，每个养殖小区面积20至50亩为宜，也可更大一些，便于集中管理和节约劳动力成本。”

　　针对前期组织部门从5个市养殖户中收集到的60余个问题，陈灿从稻虾田块建设标准、小龙虾生长习性、病虫害防治，到养殖饲料配方、虾苗选择等关键技术知识进行了详细讲解。

　　乔口镇依托水资源丰富的自然条件，大力推广“水稻＋虾”“荷花＋虾”生态种养模式，走出一品牌化特色之路。其中，稻虾养殖面积达3000亩，打造了蓝塘寺村七里湖稻虾产业示范片区，擦亮乡村振兴“金名片”。

　　“好水好料才能出好虾。”针对许多养殖户提出的龙虾质量不高、个头较小的问题，陈灿解释，龙虾的饮食是否荤素搭配、生长环境是否干净、水深是否够深都需要关注。

　　2个多小时的理论授课内容丰富、实用性强，学员们边听边提问。课堂外，蓝塘寺村周边的一些村民，打着伞在树阴下席地而坐，旁听这难得的精彩授课。

“田间课堂”专家授课

　　稻虾田间话“丰收”

　　六月龙虾肥，秧绿迎风长。

　　理论授课后，学员们来到稻虾养殖基地，教授现场把脉问诊、精准开方。

　　“小龙虾什么时候放养比较合适？”

　　“无论是当年的虾种，还是抱的亲虾，都要争取‘早’字，早放不仅可以延长稻田虾的生长期，还可以充分利用稻田施肥后的大量天然食物资源。”

　　“下雨天小龙虾容易逃跑，怎么防范？”

　　“加强巡塘、安装防逃网的同时，栽种适应季节气候的水草，保证虾塘有充沛的溶氧生产力（水草）。”

　　“‘田间课堂’是一种很接地气的教学模式，课堂上我们讲理论，走进田间就能看到实际问题，有的放矢解答。”培训结束后，陈灿把授课内容的PPT发到学员微信群：“以后遇到问题，欢迎一起交流。”

　　乡村振兴好“钱”景

　　6月25日晚，活动前一天的晚上，组织部门把5个市的100余名学员交叉分组，聚焦“稻虾养殖技术与模式探讨”开展讨论，大家你一言、我一语分享自己的养殖经验和收获体会。

　　“有了专家专业技术的指导，就不怕一年到头瞎忙活了。”“参加培训不仅开阔了视野，学到了专业知识技术，还与同行交流了经验。”学员们纷纷表示收获颇丰，既学习了知识，也了解了市场，更增添了信心。从岳阳市临湘市赶来参加“田间课堂”的龙虾养殖户刘国兵说，“我要把这些经验和做法带回村里，跟大家一起分享。”

　　“以前水稻田里只种水稻，现在既种水稻又养小龙虾，不仅小龙虾可以卖钱，生态大米比普通大米价更高！”随着稻虾米产量连年增长，蓝塘寺村稻虾养殖户脸上的笑容愈发灿烂。

　　“乡村振兴，产业是基础，人才是关键和支撑。”长沙市委和望城区委组织部负责同志表示，将以本次“田间课堂”为契机，结合养殖户需求，常态化开展农业种养技术培训，持续做好“虾”文章，打好“特色牌”，唱好“融合戏”。

　　下一步，长沙市还将联合市农业农村局、市林业局、市科技局等单位建立长效机制，与湖南农业大学、中南林业科技大学等高校、科研院所建立长期联系，共享优质的师资资源，打造闻名全国的产学研基地，创造出更多“长沙模式”“长沙经验”。