5月末,一个阳光灿烂的午后,记者来到养牛基地探访,了解镇赉县养牛带来的“红利”。

　　谷月,一位年轻干练的小伙子,是和合牧业有限公司总经理,亲自带领大家去看牛。没想到,看牛也有“仪式”,首先进入一个“喷雾间”,“只要几十秒!自动定时,都是环保消毒液。”清清凉凉的雾气渐渐笼罩全身。消毒程序完毕,步入养殖区,牛舍内清爽干净,传说中牛肉比较贵的“和牛”映入眼帘:浑身乌黑、毛色顺滑的“和牛”可是养牛基地的“宝贝”,据说牛肉千元以上一斤。“和牛3年才出栏,养殖周期长,价格高。”和牛的待遇也是优厚的:牛舍内悬挂着硕大的“梳体刷”,电动的,当牛去蹭它时,只要倾斜到一定角度,就会自动运转,给牛梳毛保健;饮水器是自动的,进口产品;尽显科技范儿。“添料,清理牛舍,都是用自动化机械,3个人就能管理一栋牛舍。”谷月边走边介绍,对养殖基地的情况了然于胸。

　　“建一处基地,富一方百姓。肉牛产业的带动性特别强,寄托着村民的致富希望。然而肉牛养殖是重资投入,幸好有政府的政策支持。”谈起牧业公司的发展历程,谷月很是感慨。

　　镇赉县可利用草原面积达63万亩,如何将资源优势转化为产业优势,并最大范围地促进农户增收、带动农民就业?从2018年开始,镇赉县创新实施肉牛养殖产业扶贫基地建设项目,采取“政府+企业+合作社+贫困户”的运行模式,持续帮扶镇赉县肉牛产业发展。

　　当时镇赉县利用扶贫资金一共建了四个养殖基地,按照投资总额的百分比取得收益,给贫困户进行分红。和合牧业兑现了1740万元的产业分红。凭借在脱贫攻坚中发挥的重要作用,和合牧业被评为吉林省扶贫龙头企业。

　　2021年,和合牧业继续跟政府合作,并且又承接了一个养殖基地。除了每年590多万元分红,还通过种植青贮饲料、养牛产犊、进企务工等各种方式,带动农户增收。“我们是招商引资企业,利用政府搭建的平台,把有限的资金直接投入到买牛养殖上,按照政府投入资金的百分比给分红,效果非常好。经过这几年的发展,正好又赶上吉林省提出‘秸秆变肉千万头肉牛’工程,多了政策的支持和扶持,我们企业突飞猛进,从2020年养殖规模三、五千头,现在已经发展到1.5万头,并成功转型养殖基础母牛。”

　　和合牧业养殖的基础母牛是从国外进口优质青年母牛,到国内进行配种繁殖,有海福特牛、和牛等。企业还和农户合作养牛,企业有技术团队,为养牛户提供全程防疫繁殖等免费或平价技术服务支持,再以“就高不就低”的保底价格回收小牛犊。目前已经跟50多户合作,最大的一户养700多头牛。“通过这种保障,让农户跟我们合作能赚到钱,目前来看,效果还是不错的,跟我们合作时间最长的已经到第二个循环了,母牛已经下第二个犊牛往回送了。”

　　和合牧业养殖规模不断扩大,饲草饲料的需求随之变大,每年能消化两万吨水稻秸秆,带动农户卖秸秆每公顷土地增收300多元。镇赉县玉米水稻的种植户们真切感受到了饲料种植和秸秆变肉带来的好处:“牛吃百样草,样样都上膘。和合牧业跟我们签订了协议,不管是玉米、青贮还是秸秆,只要达标,他们都收。我们再不用烧秸秆了,每年还多拿到了好几千块钱。”一位附近的村民高兴地说。

　　牵住“牛鼻子”奔向“牛日子”。镇赉县肉牛产业还在不断续写新篇章。“政府利用专项债投资建设了一个屠宰场,模式和养牛场是一样的,政府建好了,我们去用,然后按照专项债的百分比例政府有收益。厂房基本上已经完事了,再有两三个月就能投产,厂房非常漂亮。”谷月的脸上,绽放着自信的笑容,眼中充满了对未来产业发展壮大的希望。