本报记者白佳丽

　　2023年夏，韩建敏蹲在闷热到令人晕眩的大棚里，用剪刀剪去一个个西红柿根蒂，以防长途运输时戳破其他西红柿表皮。滴滴汗珠落在脚下，浸润着小块的深褐色土壤，她突然意识到，与这片土地重新联结上了。

　　从北京的职场，到天津的农场，作为一个新农人，韩建敏用3年多时间完成了生活与精神上的“回乡”。刚刚过去的2023年，她的农庄也走上正轨。

　　韩建敏是天津市宁河区玫瑰园葡桃农庄的负责人。与许多“80后”一样，她从小对世界充满了好奇，期待着探险。

　　3年前，韩建敏辞去薪资不错的程序员工作，回到天津市宁河区小沙窝村。“我家过去只种了十几亩葡萄地，2014年我父亲承包了100多亩地建起了葡萄园，结果年年亏损。当时觉得自己要再不回来，赚的钱都不够他们赔的了。”说起回乡的原因，韩建敏现实又直白。

　　从回乡开始，韩建敏形容自己“交了很多学费，一家人一起摸爬滚打”。2023年伊始，韩建敏觉得随着疫情防控转段，农场的葡萄、桃子、萝卜、土豆一定会有好销路，采摘园里也会迎来蜂拥而至的客人。但现实并不如预期。

　　“有次我爸拉来一大巴的游客来果园采摘，最后只买了200多元的葡萄。”韩建敏说，这一趟没有赚钱，反而赔了近600元。“在北京一月赚一两万的工资觉得挺累，结果回来发现农民都是一块钱一块钱地赚，更不容易。”

　　为了把“一块钱赚成三块钱”，韩建敏不断改变种植方式，“葡萄上天”就是办法之一。根据考察和学习来的方法，韩建敏对农庄28个大棚进行种植“改革”：原本摊在地上的葡萄藤被悬空架起，空置出来的地面种上了西红柿、萝卜和土豆。“施一次肥，天上、地下一块用。”

　　一边是改变，另一边还有坚守。韩建敏回乡后，一直坚持发展绿色农业，主要种植56种葡萄和30多种时令果蔬。

　　拿起一串“阳光玫瑰”葡萄，抖动着晶莹的果实，韩建敏说：“因为不打膨大素，也不打农药，我们的葡萄并不鲜亮，但是口味就像小时候吃的那样。”

　　农庄的发展却因此遇到更多难题。几年前，农庄的葡萄往往卖一半、坏一半，韩建敏的父亲也曾质疑过这种坚持。但韩建敏始终认为，这是农场的核心竞争力，不能轻易改变。

　　韩建敏口中“除了长得有些丑，其他没毛病”的果蔬，在2023年终于得到认可，农庄成功被认定为天津市绿色优质农产品生产基地。

　　韩建敏还顺应宁河区发展农文旅融合的趋势，办起了研学、科普、品鉴会等活动，在农庄中陆续打造起动物互动区、百果园采摘区、拍照打卡区、葡萄观赏区等，从单纯的采摘，升级为让游客零距离感受农学文化的魅力。

　　“看咱们院墙上的画、科普长廊里的文字，都是我一笔一笔画上去、写上去的。”韩建敏指着这些并不专业的作品，眼里透着光。

　　韩建敏说，回望过去的一年，她比在北京打拼时更忙更累，几乎没有属于自己的时间，但身体却更结实了，心里也更充盈了。

　　去年冬天的一场暴雪，让整个华北地区气温骤降。那天凌晨，怕大棚里的果蔬被冻坏了，她和父亲摸着黑、披上袄，在大棚里点了半晚上的竹炭增温块。“我当时就想，关关难过，关关也必须认真过。”

　　进入冬闲后，韩建敏和父亲算了一笔账。2023年，农庄整体投入68万元左右，目前收入是75万元，终于扭亏为盈。其中，研学占到总收入的8%，团建占到10%，文旅占到12%，而农产品则占总收入的七成。

　　冬日的农场里，葡萄藤已经冬眠，西红柿正在育苗，还没找到买家的萝卜仍在地里等待。“我们没有大笔的资金支持，发展的过程就是慢慢试、滚雪球。眼前我能肯定的就是，农业是长期的坚守，是我和父亲的当下与未来。”