山桥红糖 匠心熬制“甜蜜事业”

　　代言人：福建省浦城县莲塘镇山桥村党总支书记、村委会主任 谢俊涛

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　　山桥红糖色泽金黄、口味纯正，少有杂质。古法工艺使得红糖几乎保留了甘蔗中的全部营养成分，富含维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等。当地制糖一直遵循着老一辈人流传下来的传统制作方法，因此制作出来的红糖更好地保留了甘蔗中的营养元素和成分，口感香甜回甘，成为了当地逢年过节走亲访友的必备品。

　　近年来，浦城县莲塘镇山桥村依托该镇乡村振兴公司链接整合资源，形成“振兴公司+村党组织领办合作社+第三方企业”的运营模式，种植蔗糖100亩。2023年村集体收益20万元，合作社社员户均增收1.53万元。