日前,在位于浙江省余姚市泗门镇的康绿蔬菜专业合作社,记者看到一台台叉车正来回作业,把冷库内的西蓝花装上卡车;一周前收获完最后一批西蓝花,经过翻耕平整土地,插秧机整装待发,为种植早稻做好准备……合作社负责人秦伟杰说:“机械化种菜提高了生产效率,菜稻轮作将农田产出效益和粮食保障两手抓,这两种农业新型种植模式让农民端稳饭碗、增收致富。”
康绿蔬菜专业合作社成立于2006年,是一家专门从事出口蔬菜种植和集约化育苗的农民专业合作社;2023年实现总产量1.1万余吨,托育秧苗7000余万株,销售额近5500万元。近年来,随着种植面积不断扩大,康绿蔬菜专业合作社的科技生产水平不断提高,蔬菜集约化育苗、喷滴灌应用、冷库保鲜储存、毛豆机械化采摘……这些高端科技逐步在康绿蔬菜专业合作社落地,不仅为合作社提高了生产效率,也让当地群众受益,走上了节本增收的致富道路。
每年西蓝花育苗时节,周边农户便会提早向康绿蔬菜专业合作社预订。问及原因,农户们表示:“种苗品质好,还能送到地头,高效又便捷。”多年来,康绿蔬菜专业合作社不断探索集约化育苗,并于去年实施西蓝花优质高效栽培省级标准化试点项目,不断更新育苗遮阳棚、喷滴灌等设施,实现工厂化育苗。
为提高产量、品质和效益,合作社积极与科研院所合作,开展西蓝花新品种新技术的示范推广,让优良品种秧苗在销往周边的萧山、上虞、慈溪等地的同时,还给农户带去先进的种植管理技术,让西蓝花优良品种和高效生产技术在各地生根。康绿蔬菜专业合作社高效育苗保障了西蓝花苗的品质,满足了农户的种植需求,苗送到田间地头进一步节约了农户的种植成本。如今,合作社的50亩育苗基地每年培育西蓝花优质种苗7000万株左右,为周边2万余亩西蓝花种植节省了近600万元的成本。通过实施省级西蓝花标准化试点项目等科技项目,促进优良品种和集约化育苗、配方施肥等标准化生产技术的应用,西蓝花亩产达1500公斤以上,帮助农户增产增收10%。
节本增收靠科技,共享冷库保障农户收益。余姚本地西蓝花在每年11月成熟后,采摘期可到来年3月,扎堆上市的新鲜西蓝花以往常常卖不上好价钱。为解决这个问题,康绿蔬菜专业合作社5000多立方米的冷库派上了大用场。秦伟杰说:“冷库保障了西蓝花的新鲜,还能拉长销售期,避免扎堆上市导致滞销损害农户的利益。”当地农户不仅能免费共享康绿蔬菜专业合作社的冷库,秦伟杰还会帮助大家寻找销路,为农户带来实实在在的收益。
为保障粮食面积和产量,实现农民持续增收,康绿蔬菜专业合作社着力在“钱粮双丰收”上探索出菜稻轮作新模式。9月到10月上旬种植的西蓝花至次年3月完成收获,早稻的生长周期在4月至7月,为两种作物轮作提供了先天条件。康绿蔬菜专业合作社正是看到了这一点,便将“早稻+西蓝花”的菜稻轮作模式应用到当地生产中来,秦伟杰说:“以往我们采用‘毛豆+西蓝花’模式,现如今在国家政策的引导下,农户们也越来越认识到保障粮食安全的重要性,所以推行‘早稻+西蓝花’模式是我们尝试转型的新探索。”2022年以来,康绿蔬菜专业合作社应用菜稻轮作模式1000余亩,亩产值近7000元。
接下来,康绿蔬菜专业合作社还将继续推广菜稻轮作模式,向农户提供优质种苗,并将新品种新技术推广到田间地头,助力更多农户共同富裕。(经济日报记者 郁进东)