花生在我们的生活中是一种很常见的食物，而且它能做出各种各样的美食，它也可以榨油，是重要的油料作物，营养价值很高，下面就来说说2024年5月份花生价格。

一、2024年5月份花生价格

白沙花生：河北沧州市新华区白沙花生6元/斤；江西宜春市樟树市白沙花生8.5元/斤；山东枣庄市滕州市白沙花生5.6元/斤；山东临沂市罗庄区白沙花生5.8元/斤；山东滨州市无棣县白沙花生5.3元/斤；河南郑州市中牟县白沙花生5.7元/斤；河南开封市杞县白沙花生5.5元/斤。

白玉花生：河南新乡市延津县白玉花生2.3元/斤；四川成都市金堂县白玉花生5.8元/斤； 广东河源市和平县白玉花生8.7元/斤。

红皮花生：河北邯郸市大名县红皮花生3.4元/斤；江西吉安市永丰县红皮花生7.9元/斤； 江西上饶市鄱阳县红皮花生6.3元/斤；山东临沂市罗庄区红皮花生6.3元/斤；河南南阳市唐河县红皮花生7.2元/斤； 河南商丘市夏邑县红皮花生5.7元/斤。

黑花生：辽宁大连市普兰店区黑花生6.5元/斤；江苏无锡市惠山区黑花生13元/斤；福建宁德市古田县黑花生7.6元/斤；山东青岛市即墨区黑花生10元/斤；山东德州市齐河县黑花生7元/斤；河南郑州市中牟县黑花生12元/斤。

备注：以上价格均来自于本网产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。

二、花生的食用价值

1、花生是一种营养丰富的食品，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。

2、花生的蛋白质含量丰富，且为优质蛋白质，包含人体必需的八种氨基酸，有利于人体生长发育。

3、花生中的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，减少心脑血管疾病的发生风险。

4、花生中的膳食纤维含量丰富，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。

5、花生还有良好的抗氧化作用，其中的维生素E、锌等成分具有抗衰老、抗疲劳的作用，有助于延缓衰老。

三、如何挑选花生？

1、外观：选择外形整齐、颗粒饱满、颜色鲜亮的花生。避免形状不规则、颜色发暗或发黄的花生，这些可能已经变质或受到损坏。

2、新鲜度：选择新鲜的花生，而不是已经陈年的。新鲜的花生通常有较高的含油量，味道更佳。

3、大小：选择大小均匀的花生，这样在烹饪过程中能确保均匀熟透。

4、口感：尝试咀嚼一下花生，判断其口感和质地。软、烂、潮湿或者有异味的花生可能已经变质，不应该选择。

5、来源：选择来自可靠供应商的花生，以确保其没有受到化学农药或其他有害物质的污染。

以上就是关于2024年5月份花生价格的介绍了，花生作为中国传统的八大坚果之一，具有丰富的的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，被广泛认为是一种健康的食物。

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