毛芹是芹菜的一种，形态与芹菜无异，但其茎细小，比西芹、大芹等芹菜的口感要好。毛芹的香味是比较浓郁的，在我国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、四川、云南等地均有种植，那么毛芹价格多少钱一斤？下面就和小编一起来看看。

一、毛芹价格多少钱一斤？

下面本网小编简单的整理了一些今日毛芹价格：河南省周口市鹿邑县毛芹0.6元/斤；河南省开封市杞县毛芹0.73元/斤；河北邯郸市永年区毛芹0.43元/斤；山东聊城市东昌府区毛芹0.6元/斤；山东省滨州市惠民县毛芹0.8元/斤；山东省青岛市平度市毛芹0.85元/斤；甘肃定西市安定区毛芹0.5元/斤；甘肃省定西市临洮县毛芹0.6元/斤；辽宁省辽阳市灯塔市毛芹0.64元/斤；辽宁省盘锦市兴隆台区毛芹0.8元/斤；宁夏回族自治区固原市原州区毛芹0.7元/斤等，以上价格仅供参考，毛芹价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注：以上农产品价格信息均来自本网产地行情批发报价，非市场零售价，数据仅供参考。

二、毛芹菜怎么挑选新鲜？

1、看根部颜色

新鲜毛芹菜的根部应以翠绿色为主，颜色饱满且干净无斑点。如果根部出现少量黄色，说明存储时间稍久，不宜购买。

2、看叶子

正常叶子应与毛芹菜茎部颜色一致，为翠绿色。如果叶子出现黄色或蔫、不平整，则可能是存放较久的芹菜。

3、看粗细

毛芹菜的茎粗细不一，但大多数人购买毛芹菜是为了吃其茎部，因此可以挑选茎部比较均匀、肉质较厚的芹菜。

4、闻味道

好的毛芹菜会有很浓的芹菜味，可以放在鼻子下面轻轻闻一下，如果有芹菜特有的清香，则说明品质较好。如果味道很淡，则不宜购买。

5、看叶柄

叶柄应以肥厚、清脆为主。一棵优质的毛芹菜通常会有4个左右的叶柄，叶柄较直且整齐。

以上就是毛芹价格的介绍，将新鲜的毛芹菜菜叶先摘洗干净吃掉，剩下的菜梗洗净沥干水分，用保鲜膜包起来，放入冷藏室内，这种方法可以保存10天左右不变质，毛芹口感仍然嫩脆。

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