毛马蹄,也就是荸荠,有多个品种,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可以作为水果生吃,也可以作为蔬菜食用。那么毛马蹄价格多少钱一斤?下面就和小编一起来看看。
一、毛马蹄价格多少钱一斤?
下面本网小编简单的整理了一些今日毛马蹄价格:安徽芜湖市无为市毛马蹄3.93元/斤;福建漳州市龙海区毛马蹄4.73元/斤;江西南昌市南昌县毛马蹄3.5元/斤;江西赣州市上犹县毛马蹄3.5元/斤;湖南长沙市宁乡市毛马蹄3元/斤;广东韶关市乐昌市毛马蹄3.82元/斤;广西南宁市兴宁区毛马蹄4.11元/斤;广西柳州市柳城县毛马蹄3.53元/斤;广西桂林市平乐县毛马蹄3.73元/斤;广西桂林市荔浦市毛马蹄3.7元/斤;广西贵港市港南区毛马蹄3.48元/斤;广西贺州市八步区毛马蹄3.55元/斤;广西贺州市钟山县毛马蹄3.95元/斤;四川凉山彝族自治州德昌县毛马蹄3.25元/斤;广西贺州市平桂区毛马蹄3.5元/斤;云南文山壮族苗族自治州文山市毛马蹄4.5元/斤等,以上价格仅供参考,毛马蹄价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注:以上农产品价格信息均来自本网产地行情批发报价,非市场零售价,数据仅供参考。
二、毛马蹄品种介绍
1、桂林马蹄
广西桂林市地方品种,球茎扁圆形,高2.4厘米,横径4厘米,皮红褐色,肉白色,单个重30克,以鲜食为主,也可熟食和加工,糖分较高,肉质爽脆,品质优。
2、水马蹄
广东地方品种,球茎扁圆形,高2厘米,横径2.5-3厘米,顶芽较尖长,皮黑褐色,肉白色。单个重10克,淀粉含量高,以熟食和制作淀粉为主。
3、韭荠
原产菲律宾,株高110-120厘米。球茎大,椭圆形,横径4厘米,纵径2.6厘米,单个重25克,质脆味甜,品质好,以鲜食为主。
4、孝感荠
湖北省孝感市地方品种,株高90-110厘米。球茎扁圆,亮红色,平均单个重22克,皮薄,味甜,质细渣少,以鲜食为主,品质好。
5、苏荠
江苏省苏州市地方品种,株高100-110厘米。球茎扁圆形,顶芽尖,脐平,皮薄,肉白色,单个重15克左右,亩产750-1000公斤。
6、余杭荠
浙江省杭州市余杭县地方品种,球茎扁圆形,顶芽粗直,脐平,皮棕红色,皮薄,味甜,单个重20克左右,适于加工制罐头和鲜食。
以上就是毛马蹄价格的介绍,毛马蹄的食用方法多种多样,既可以作为水果生食,也可以作为蔬菜烹饪,在我国广泛分布,主要产于江苏、安徽、浙江、广东、广西等地。
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