生姜是一种调味蔬菜,很多消费者家里烹饪食物时喜欢用姜,当然姜也有很多其他用途,在很多行业中生姜都有用处,在我国种植生姜的地区也是分布非常广泛的。那么2025姜价上涨还是下跌?
2025姜价上涨还是下跌?
1、价格走势
整体趋势:截止目前,2025年上半年生姜价格大概率维持区间窄幅震荡,下半年可能会因市场情绪影响入库活动而有所波动。
近期情况:2025年第1周,大姜产区圆头新姜行情以稳为主,价格平稳,部分产区价格微涨。2025年第2周,大姜销区市场价格无变化,小黄姜价格出现回落。
2、影响因素
供应方面:2024年生姜产新量增加,市场供应充裕,且冷库库存仍有剩余,2025年供应压力较大。此外,2025年部分地区生姜种植面积虽有调整,但整体供应仍较为宽松。
需求方面:生姜作为调味品,国内市场需求弹性有限,国外出口缺口尚不明朗,整体需求变化不大。
市场情绪:市场预期不强,储存商和农户的惜售心理减弱,导致价格难以大幅上涨。
3、未来展望
从目前的情况来看,2025年生姜价格或以震荡走低态势运行。受节日等短期因素影响,部分产区价格可能会出现阶段性上涨,但整体难以改变下行趋势。
今日生姜价格
河北唐山市丰南区生姜1.6元/斤;山西大同市平城区生姜2.25元/斤;安徽合肥市巢湖市生姜2.3元/斤;江苏南京市六合区生姜2.3元/斤;江苏徐州市新沂市生姜1.2元/斤;安徽合肥市肥东县生姜2.43元/斤;福建泉州市安溪县生姜2元/斤;
山东潍坊市昌邑市生姜2.38元/斤;山东泰安市岱岳区生姜2.8元/斤;山东日照市莒县生姜1.62元/斤;山东临沂市沂南县生姜2.13元/斤;山东临沂市沂水县生姜1.52元/斤;山东临沂市罗庄区生姜2元/斤;山东临沂市莒南县生姜2.9元/斤;
河南平顶山市卫东区生姜2元/斤;河南平顶山市鲁山县生姜1.2元/斤;河南濮阳市濮阳县生姜2元/斤;湖北武汉市新洲区生姜2.1元/斤;
广西南宁市江南区生姜1元/斤;广西南宁市西乡塘区生姜1.3元/斤;广西百色市田东县生姜1.88元/斤;广西百色市田林县生姜1.85元/斤;重庆市渝中区生姜1.4元/斤;
贵州贵阳市开阳县生姜1.4元/斤;贵州黔西南布依族苗族自治州兴义市生姜3.5元/斤;云南文山壮族苗族自治州文山市生姜2.5元/斤;云南文山壮族苗族自治州砚山县生姜1.3元/斤;
陕西西安市临潼区生姜2.25元/斤;甘肃兰州市七里河区生姜2.25元/斤;
备注:以上生姜报价来自本网产地行情大厅,非市场零售价格,价格受市场供需、生姜产地、品种等因素影响波动。
综上所述,2025年生姜价格整体上涨空间有限,甚至可能震荡走低,但具体走势还需关注市场供需变化和天气等因素。欢迎大家说说你们的看法?
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