农村4种极品野果，如今各个价值不菲，正值采摘季，遇到请别错过
如今已到秋末，各类秋季水果也都成熟上市，对于从事水果种植的农民们来说，正是忙碌的时候，而对于那些没有从事水果种植的农民们来说，这个时节也同样有事情可以忙，那便是去山里采摘野果来卖。说到野果，很多农村长大的朋友肯定不陌生，在儿时那会，或多或少都吃过那么一些，不过以前的野果不值钱，除了农村娃们当成解馋的零食吃以外，很少有人会拿到市场上售卖。可如今不同了，由于很多野果本身就很好吃，营养价值也高，在如今得到了开发，也得到了人们认可，成了市场上的“新、奇、特”水果，身价自然也水涨船高。本期笔者就给大家分享农村4种极品野果，如今各个价值不菲，正值采摘季，遇到请别错过。牛卵坨是我国南方山区的一种野果，主要分布于广西、广东、福建、江西、浙江、江苏、四川、贵州、湖南一带，在海拔300到1000米的山地疏林或密林中、山谷溪边或丘陵林缘较为常见。牛卵坨是木通科野木瓜属的一种木质藤本植物，其果实一般在农历九月成熟，成熟之后果实呈黄色，果实外形呈卵圆形，因其果实成熟时的季节较为固定，故而民间多称它为“九月黄”，有的地方也叫它“拿藤果”。牛卵坨的外形看着不咋地，但果肉却是又甜又多汁儿，一点酸味儿都没有，因此在以前特别受农村娃和农民们的喜爱，在山里务农时，都会拿它来充饥解渴。由于牛卵坨好吃，现如今在我国的江西、湖南、贵州等地区，也被开发成了特色水果，但因为没有人专门种植，主要依靠采摘野生的为主，所以在市场上的价格还比较贵，一般在15元到20元一斤，算得上是一种不错的野果。和牛卵坨相比，金樱子是很多人既讨厌又喜爱的一种野果了，讨厌是因为金樱子的果实表面长满了刺，还是那种细刺，采摘时稍不注意就容易扎到肉里，又疼又痒。可金樱子又十分的好吃，很甜，在民间有着“糖罐子”的俗称，同时它还有着很高的药用价值，可用来泡酒，故而农民们讨厌它的同时，又特别的喜爱它。金樱子在我国分布较为广泛，除了南方各省区都有之外，在北方的陕西、安徽等地也有。金樱子多生长于向阳的山野、田边、溪畔灌木丛中，其果期较长，从7月一直能持续结果到11月。目前金樱子在市场上主要作为药材出售，价格还算不错，处理好之后，一般在20到30元一斤。和绝大部分野果不同，其他野果都是果实，拐枣则是果柄。简单点来说，拐枣吃的是它果实上的那个“把儿”，不过虽然是吃的果柄，但拐枣的味道却十分的好，很甜，没有一点酸味，因而一直很受农村朋友的喜爱，几乎每年在拐枣结果实的时节，都要去山里采摘个十几斤回来慢慢吃。拐枣好吃，自然也让它得到了开发，现如今在很多有拐枣的地区，拐枣都被作为一种特色水果在市场上售卖，价格也不算便宜，一般在10到15元一斤。拐枣除了能直接生吃之外，其本身还有着很高的药用价值，可以用来泡酒，这点是很多上年纪的朋友喜欢做的，据说对风湿有很好的作用。当然，想要最好吃的拐枣，那就别急着采摘，拐枣的果期很长，一直可以在拐枣树上挂果到12月左右，等到霜打之后再采摘，那才好吃。酸枣在我国全国各地几乎都有，不过南酸枣只在我国南方地区才有，主要分布于福建、湖北、湖南、江西、广东、广西、云南、贵州等处，其果实和枣子很像，不过剥开皮之后，若肉上有黏黏的黏液，看起来如同鼻涕一般，故而民间也将其俗称为“鼻涕果”。虽然这种叫法不太好听，但很多生活在山区的农民却十分的喜爱，首先，南酸枣可以直接作为野果食用，味道酸甜可口。其次，南酸枣可以深加工，做成一种叫做“酸枣糕”的小吃，有点像山楂条，味道十分的不错，此外，还可以用来酿酒。相较于以上3种野果，市面上很少将南酸枣作为特色水果出售，不过其深加工却比较多，所以多以酸枣糕的形式出现在市面上，这加工以后而成的酸枣糕价格还比较贵，一般能卖到20、30多元一斤。以上这4种野果算得上是秋季的极品野果了，如今各个价值都不菲，而目前正值采摘期，所以大家若是去山里玩，遇到它们的话，请别错过了哦，就算不拿去售卖，也可以自己吃，品尝一下秋季野果的美味。各位朋友，你们吃过这4种野果吗？你觉得哪种野果最好吃呢？欢迎留言交流哦！
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