在贵州毕节大方县，每年春节将至，大家都会通过酿甜酒、杀猪、熏制腊肉等传统方式来迎接新年的到来。

　　晨雾还未退却，村民郑禄云已经开始酿制甜酒。甜酒是当地新年的必备年货，也是迎接新年的传统习俗。

　　贵州毕节大方县小屯乡柿院村村民 郑禄云：过年我们农村习惯，老老小小都喜欢吃甜酒，我们就做甜酒，老的也爱吃，小的也爱吃。

　　不仅仅是甜酒，腊肉也是当地的必备年货，村民龙胜利一家，则是把早就腌制好的猪肉进行熏制，一家人齐上阵，忙得不亦乐乎。

　　贵州毕节大方县小屯乡柿院村村民 龙胜利：快到过年了，接近冬至以后，家家都要杀猪，基本97%、98%都要杀，哪一家都有四五百斤、五六百斤，重的猪有七百多斤重一个，像我家杀两个，熏制的腊肉就有五六百斤，基本够一年吃到头。