进入2月份，整个姚安坝子被金灿灿的油菜花和绿油油的有机蔬菜装扮得生机勃勃。这两天，佳祎云菜产业科技发展有限公司蔬菜种植基地一派繁忙，工人们分工有序，砍菜、修叶、装车、运输一气呵成，成熟的松花菜被一车车运往全国各大市场。

　　“松花菜的采收，现在已经进入收尾期了，我们基地种了800多亩，目前只有60亩还没采收。这个品种公司已经推了10年，因为这个季节姚安产的松花菜在国内市场上质量都是最好的，很多外地的收购商都专门跑来我们这里收购。”佳祎云菜产业科技发展有限公司蔬菜种植负责人黄学民介绍说。

　　佳祎云菜产业科技发展有限公司2010年落户姚安发展有机蔬菜种植，技术团队根据姚安四季气候，总结出了一套行之有效的种植方案来提高土地的复种率和产出率。“松花和青花要在冬季种，来年二、三、四月份采收，采收完就种鲜食玉米，到了六七月份还会再种一轮鲜食玉米，玉米地里再套种松花、大包、青花，到年底再反过来种松花菜，一年种三茬，特别是六七月份上市的鲜食玉米，质量在国内绝对是排前列的。”黄学民骄傲地说。

　　在光禄镇天祥蔬菜种植基地，才刚刚采收、销售完200余亩青花菜，负责人又马上组织工人整地、补苗。据负责人介绍，之所以能做到“无缝衔接”，完全得益于姚安得天独厚的蔬菜生长环境，日照、气温、水肥都适宜的情况下，姚安种植出来的蔬菜受到全国各地消费者的欢迎。

　　“运出去的蔬菜海关每一批都有抽查和检查，我们的产品都是合格的，像马来西亚、新加坡我们出口的最多，我们的产品，质量和卖相都非常好，客户都是争着抢着买。”天祥蔬菜种植基地负责人曾勇忠说。

　　近年来，姚安县围绕得天独厚的气候、环境、温度等资源优势大力发展蔬菜产业，种植规模也逐步扩大，2021年，全县蔬菜复种面积达到17万亩，实现蔬菜农业产值7.5亿元。

　　“下步，姚安县将按照‘蔬菜有机化’发展目标，以打造南永公路沿线5万亩绿色蔬菜产业园、弥兴万亩有机蔬菜小镇为重点，创建集约化育苗基地、实施品牌战略，把姚安建设成为辐射全国及东南亚、南亚的绿色、有机蔬菜生产、加工、销售中心，力争到2025年，发展蔬菜种植15万亩以上，实现综合产值30亿元以上。”姚安县农业农村局副局长张国佐介绍说。