1、木瓜炖银耳
(1)将银耳用温水提前给泡发好,然后再将它清洗干净,再撕成小朵状,把银耳放到锅中,加上适量的清水,用小火给炖一个小时。
(2)木瓜去掉皮,再切成块状,接着把木瓜放到锅中,炖煮半个小时,关火的时候,加上适量的冰糖,搅拌均匀,就可以取出来开动了。
2、木瓜奶冻
(1)将牛奶,椰奶,糖,还有吉利丁粉给倒入锅中,将它给煮开,把吉利丁粉给煮到完全融化,然后再关火把汁液给晾凉。
(2)木瓜把头部给去掉,把里面的籽给挖空,再把晾温的奶汁放到木瓜中,再用保鲜膜给包起来,放到冰箱上面给冷藏四个小时左右就可以了。
(3)等冷冻好之后,取出来切成块状就可以进行食用了。
3、木瓜西米露
(1)将锅中的水给烧开,然后再把适量的西米倒入锅中,煮10分钟左右,在煮西米的时候,一定要不断的进行搅拌,这样可以防止西米粘到锅。
(2)等西米已经变成半透明时,就可以将它捞起来了,放到凉开水中备用。
(3)木瓜去掉皮籽,然后再切成小块状,将木瓜,牛奶放到西米露中煮两分钟,再加入适量的糖,搅拌好就可以了。
4、木瓜蒸蛋
(1)将木瓜去皮,切成块状,然后放到炖锅中,鸡糖加入适量的白糖,然后再搅拌均匀,加上少许的清水。
(2)把鸡蛋液给倒入木瓜的炖锅中,蒸水蒸15分钟左右,就可以取出来进行食用了。
5、木瓜圆子汤
(1)将猪肉给清洗干净,然后再剁成馅状,放到碗中,加上适量的料酒,盐,淀粉给搅拌均匀,待用。
(2)木瓜的皮给削掉,再切成小块状,豆腐给切成块状。锅中倒入适量的清水,等水开了之后,把木瓜倒入锅中,再倒入豆腐。
(3)接着再加入盐,等几分钟之后,把肉馅给揉成圆子放到锅中,等圆子煮熟,再撒上点芝麻油,就可以盛到碗中开动了。
木瓜可以做成汤汁,也可以做成糕点,都是带有着一股浓浓的木瓜味。爱美的女性朋友们,可以常吃木瓜,但木瓜不能一次吃多了,没有熟透的木瓜最好不要食用。
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