米饭的热量为116大卡/100g。每100克米饭含碳水化合物25.86克,脂肪0.33克,蛋白质2.6克,纤维素0.3克,硫胺素0.2毫克,CA钙7毫克,B2核黄素0.3毫克,MG镁15毫克,B5烟酸1.9毫克,FE铁1.3毫克,具有非常高的营养价值。
相比面包等主食,碳水化合物当中最难让人长胖的就是白米饭。原因是米饭比较容易让人产生饱腹感,而且米饭中含有帮助脂肪代谢的维生素B群和亚油酸。用米饭做主食,搭配大量蔬菜,少量肉类和油脂,可以让你在饮食均衡的基础上瘦下来。
二、米饭和面条哪个热量高?
米饭的热量是100g中含有116千卡,而面条中则是109千卡/100g。而生面条中100g含有280千卡,相对100g大米是有345千卡热量的。所以总的来说,米饭的热量要比面条高。
1、就同等分量的大米和生面条而言,面条的热量是比大米要少的,所以吃米饭热量摄入更多,更容易长胖。
2、再加上面条中的蛋白质含量稍微低一些,碳水化合物也较少,相比米饭来说更易消化。
3、吃米饭的时候,一般都是需要吃很多配菜的,那些菜加入了很多调料,也是会有热量的,而吃面条则对配菜没有那么多需求。因此吃面条没有吃米饭那么容易长胖。
以上就是米饭热量和面条热量是介绍,虽然一碗大米的热量很高,但是作为主食,是我们必不可少的。米饭也被推为减肥的好帮手,因为大米和全麦面包一样容易让人产生饱腹感。而且大米里含有维生素B和亚油酸,它们可以帮助脂肪代谢。
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