1、体色

（1）老虎虾：体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。

（2）基围虾：体色土黄到棕褐色，游泳足棕色或赤色。

2、外形

（1）老虎虾：额角侧沟深，但额角侧脊较低且钝。额角上喙7-8齿，下喙2-3齿。

（2）基围虾：额角雄性平直，额角6-9齿。腹部第一至第六节背面具有纵脊，尾节无侧刺。

3、产地

（1）老虎虾：主要分布在东南亚沿岸。目前我国市场上的老虎虾基本都是进口的。

（2）基围虾：在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西等地。

4、生活习性

（1）老虎虾：生长快，适应性强，食性杂，对饵料蛋白质含量要求较低(仅35%左右)，能够耐受的盐度和温度范围广。最适温度为25-32℃

（2）基围虾：生命力强，成虾在纯淡水中直至盐度为35%的海水中都能生活，杂食性，但偏爱肉食。适宜水温为19-32℃。