周一（6月17日），芝加哥期货交易所（CBOT）农产品期货主力合约全线收跌，其中，小麦期货跌3.55%报591美分/蒲式耳。

市场资讯：

美国农业部（USDA）周二凌晨公布的每周作物生长报告显示，截至6月16日当周，美国春小麦优良率为76%，市场预期为71%，此前一周为72%，上年同期为51%；出苗率为95%，上一周为87%，上年同期为96%，五年均值为93%；抽穗率为4%，上年同期为8%，五年均值为7%。美国冬小麦优良率为49%，市场预期为46%，此前一周为47%，上年同期为38%；收割率为27%，此前一周为12%，去年同期为13%，五年均值为14%；抽穗率为94%，此前一周为89%，去年同期为93%，五年均值为91%。

农业农村部最新数据显示，截至6月15日17时，全国已收获冬小麦面积达3.1亿亩，收获进度过九成。

2023年6月15日当周，美国小麦出口检验量为235575吨。本作物年度迄今，美国小麦出口检验量累计为671453吨，上一年度同期554025吨。美国小麦作物年度自6月1日开始。

农业咨询机构Sovecon周一表示，俄罗斯6月小麦、大麦和玉米出口量预计为480万吨，低于5月的550万吨。