每年霜降时节，是油茶林最热闹的时刻。在祁阳市文明铺镇同德堂村1000余亩的油茶基地里，漫山遍野的茶树郁郁葱葱，随着山势蜿蜒铺展，一颗颗饱满的油茶果挂满枝头，再过几天，这批霜降籽将迎来丰收采摘季。
作为祁阳市第一批油茶种植大户，湖南茂泰生态发展有限公司董事长刘和平从2005年开始承包了这片曾经荒芜的土地，经过数年的精心培育与科学管理，油茶林如今已焕发新生，预计今年油茶果产量达200多万斤，产值达300余万元。与此同时，在市林业局的精心指导下，基地在项目支撑，技术帮扶，产品收购等方面得到了坚强保障。目前，该基地在种植、管护、采收、分拣等生产过程中为周边村民提供了大量的就业岗位，有力推动了当地油茶产业走向规模化、高端化、品牌化。
祁阳是“中国油茶之乡”和全国油茶产业发展示范基地，现有油茶林63.61万亩，挂果林60.5万亩，高产油茶林面积超20万亩。
