【天津乡村讯】11月16日至17日，斯洛伐克共和国国家农业和食品中心食品研究所Stanislav Baxa博士和Tobolková Blanka博士应邀来市农科院开展食品流通品质安全技术与展望交流活动。

两位外国专家与市农科院保鲜加工所朱志强研究员、张扬副研究员、侯双迪博士、贺丽霞博士等科技人员围绕农产品/食品物流贮运过程、产后加工过程质量安全评估和品质管理以及农副产品深加工利用、功能成分利用与检测技术等进行了广泛交流。其间，还参观了农业农村部农产品保鲜重点实验室、天津市食用菌技术工程中心等科研平台。

近年来，市农科院保鲜加工所与斯洛伐克共和国国家农业和食品中心建立了长期的科技交流合作关系，先后开展科技人员互访交流5人次，联合申报国际合作科技项目2项，有力推动了保鲜加工学科科研工作向更高层次迈进。