文｜李振兴

现制饮品中存在进入蟑螂的可能性。

12月20日，北京市市场监督管理局（以下简称“北京市监局”）发布的行政处罚显示，北京珍龙天子食品有限公司（以下简称“珍龙天子”）被举报现制的奶茶中存在蟑螂，被罚款1000元，没收违法所得12元。

通告中的违法事实显示，珍龙天子为小规模食品生产经营者，主要经营奶茶。珍龙天子每日开业前对奶茶原料进行检查，以确保食品安全卫生。

举报人于2024年8月7日购买的奶茶由布丁和巧克力粉制成，珍龙天子于2024年8月7日营业前曾检查过布丁和巧克力粉，均无异物。不过，珍龙天子检查完后，忘记将巧克力粉封口，导致蟑螂爬入，因巧克力粉和蟑螂形貌相似，所以在制作过程中未发现。

珍龙天子自2024年8月7日开业至收到举报人反映奶茶中有蟑螂期间，仅使用巧克力粉一次，即制作举报人购买的2杯奶茶时，并在收到举报后将该巧克力粉销毁。珍龙天子未收到其它顾客关于奶茶混有异物的反映，故珍龙天子生产经营混有异物的食品货值金额12元，违法所得12元。

对此，北京市昌平区市场监督管理局根据《北京市小规模食品生产经营管理规定》（2018公布）第二十六条；《中华人民共和国行政处罚法》（2021修订）第二十八条第一款等相关规定，责令珍龙天子改正上述违法行为，并决定处罚1000元；没收违法所得12元。

据了解，珍龙天子法定代表人为林丽珍，注册资本为10万元，企业注册地址位于北京市昌平区北七家镇郑各庄宏福大道宏福创业园温都水城文化广场地下二层。经营范围包括：销售食品；餐饮服务；零售烟草；销售服装鞋帽、针纺织品、皮革制品、日用品、玩具等。