1月27日，国内期市农副产品板块集体上涨，苹果涨逾3%。截至目前，生猪主力上涨0.46%，报13020元/吨；红枣主力上涨0.70%，报9325元/吨；鸡蛋主力上涨0.55%，报9320元/500千克。
| 1月27日农副产品期货价格行情 | |||
| 合约名称 | 开盘价 | 昨收价 | 昨结价 |
| 鸡蛋 | 3310.00 | 3284.00 | 3287.00 |
| 生猪 | 13000.00 | 12975.00 | 12960.00 |
| 红枣 | 9245.00 | 9240.00 | 9260.00 |
| 苹果 | 6911.00 | 6890.00 | 6845.00 |
截止北京时间【1月24日】，据基差数据显示：鸡蛋品种合约出现‘期现倒挂’(现货价格高于期货价格)现象。
| 商品名称 | 现货价格 | 期货价格 | 基差 | 基差率 |
| 鸡蛋 | 8.2 | 3287 | 813 | 19.83% |
| 生猪 | 15.78 | 12940 | 2839 | 17.99% |
备注：基差=现货价格-期货价格。
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