当前，正值辣椒种植准备关键期。在忠县，当地组织农业技术员深入田间地头，开展技术培训，为今年的辣椒种植工作打下坚实基础。

农业技术员现场讲解。拍摄：吴建华

“不超过一尺六，一般一尺五，别两株种得太近。”2月26日，在忠县善广乡庄子村辣椒种植基地，农业技术员围绕二荆条种植的起垄施肥盖膜、育苗移栽、病虫害防治、后期采收等方面进行了深入浅出的讲解，并对村民的提问进行详细解答，指导村民规范化、科学化、精细化种植辣椒。

农业技术员现场讲解。拍摄：吴建华

忠县善广乡庄子村辣椒种植基地负责人谭松柏介绍，“今年我们庄子村订单种植辣椒100余亩，由四川郫县豆瓣股份有限公司保底销售，解决了我们后顾之忧。”

查看辣椒苗长势。拍摄：吴建华

今年年初，忠县善广乡与四川郫县豆瓣股份有限公司达成合作，成为郫县豆瓣的原料种植基地，在当地各村（社区）订单化种植辣椒800余亩，预计亩产约5000斤。

目前，当地辣椒育苗工作正在有序开展，在3月上旬将进入移栽期。