近年来，卫龙作为知名的休闲食品品牌，其产品深受消费者喜爱。然而，近期在黑猫投诉平台上，关于卫龙魔芋爽的投诉却层出不穷，引发了社会广泛关注。据不完全统计，截至目前，该平台已收到关于卫龙的投诉达740条，其中大部分涉及魔芋爽产品的质量问题。

食品安全问题频发 品控能力遭质疑

2025年3月2日，有网友在黑猫投诉平台上发帖称，自己于2月13日购买了卫龙魔芋爽，但在2月24日收到商品后，于3月1日晚上拆开食用时发现商品已经发霉且漏油。该网友表示，已按照《食品安全法》的要求提出赔偿申请。

无独有偶，早在2月16日，就有消费者投诉称，在淘宝星辉食品官方店购买的魔芋爽中吃出了异物，而卫龙客服仅愿意赔偿购买该商品的12.98元金额。

类似的情况还发生在过年前，有消费者在淘宝平台购买了几盒卫龙魔芋爽后，发现其中一包已经变质，里面的食物发黑发臭。这些消费者的投诉均反映出卫龙魔芋爽在产品质量和食品安全方面存在的问题。

值得注意的是，不仅是在春节期间，早在2024年12月就有消费者反映购买到的魔芋爽中存在异物。该消费者于12月21日购买的香辣味魔芋爽，在次年1月16日打开时发现里面含有黑色硬硬的不知名异物。尽管该消费者提供了相关证据并要求赔偿，但卫龙客服的处理态度却令人失望。客服不仅未能积极解决问题，反而质疑消费者的诚信，表示他们的产品绝不可能出现这样的问题。然而，对于消费者来说，食品安全是关乎健康的大事，任何入口的食品都不应该存在质量隐患。

截至目前，据黑猫投诉平台数据显示，截至目前关于卫龙的投诉已达740条。其中不乏多起魔芋爽产品变质、发霉的投诉。

事实上，卫龙的产品质量问题由来已久。去年5月，就有消费者在社交平台发布视频称，购买的魔芋爽净含量标注为每包15克重的魔芋爽实际重量仅为8.9克及12.6克，引发"缺斤短两"质疑，卫龙客服对消费者的首句回应竟是质疑其身份：“您是普通消费者吗？”尽管卫龙迅速发布致歉声明，并采取了一系列公关措施，如邀请行业专家培训客服、邀请消费者担任品牌质量监管大使、开通产品意见反馈账号等，但在致歉声明中未披露 “缺斤短两” 的原因，这一关键信息的缺失，使得消费者对其诚意和整改效果仍存疑虑。

更为严重的是，2024年10月，卫龙的亲嘴烧产品在日本被召回，原因是检测出含有日本禁用的食品添加剂TBHQ（特丁基对苯二酚）。尽管卫龙方面回应称该产品符合中国标准，但此事仍暴露出企业对出口国标准把控不足的问题。

辣条销量持续下滑 魔芋爽能否撑起未来？

产品质量问题频发，无疑对卫龙的品牌形象和市场表现产生了负面影响。根据卫龙公布的2024年财报，公司在这一年中实现了总收入29.39亿元，同比增长26.3%；净利润为6.21亿元，同比增长38.9%；毛利达到14.62亿元，同比增长32.2%，毛利率为49.8%，较上一年度增长了2.3个百分点。尽管营收和利润双双实现两位数增长，但背后隐藏的问题不容忽视。

具体来看，卫龙的核心业务——调味面制品（即辣条）的表现并不理想。2023年，调味面制品收入为25.49亿元，同比下降6.25%；销量为12.44万吨，比上一年减少了2.62万吨，同比下降17.4%。与此同时，卫龙的豆制品及其他产品的销售收入也出现了下滑，同比下降7.4%。

与此形成鲜明对比的是，蔬菜制品（以魔芋爽为代表）成为了新的增长点。2023年，蔬菜制品的收入达到了21.19亿元，同比增长25.1%，占总营收的比重超过43%。这一板块的增长主要得益于公司对魔芋爽等产品的不断迭代升级和产能扩张。

卫龙的产品价格与销量呈现出明显的反向走势。以调味面制品为例，2019年至2023年，每千克平均售价分别为14.3元、15.0元、15.1元、18.1元、20.5元，五年累计涨幅约为43.36%。

华经产业研究院指出，按零售额计算，2021年低线城市辣味休闲食品市场占整体市场的63.63%，二线城市占比23.83%，一线城市占比12.55%。而份额最高的低线城市的消费者对于价格其实更为敏感，随着消费趋势的变化和量贩式零食店向下扩张，卫龙的提价决策或许并不明智。

面对核心业务的疲软，卫龙积极寻求多元化发展，将目光投向了蔬菜制品领域。魔芋爽作为卫龙第二增长曲线的核心产品，自2014年上市以来取得了显著的成功。2023年，魔芋爽的累计销售额超过了29亿元，成为卫龙第二个年销售额超10亿元的大单品。

然而，蔬菜制品市场的竞争同样激烈。盐津铺子、三只松鼠、良品铺子等知名品牌纷纷推出了自己的魔芋产品，并在市场上占据了不小的份额。2023年，盐津铺子的魔芋爽制品营业收入约为4.76亿元，同比增长84.95%。此外，三只松鼠、一致魔芋等品牌也在魔芋产品市场上崭露头角。

为了应对激烈的市场竞争，卫龙加大了在广告和推广上的投入。数据显示，2020年—2023年，该公司上述费用分别约为0.47亿元、0.79亿元、1.39亿元及2.14亿元，分别同比增长约51.39%、68.63%、77.01%及53.64%。但卫龙的营收增速并未随广告费用的增加同步增长，反而出现放缓趋势。2021年—2023年，该公司的营收增速分别为16.50%、-3.50%和5.17%。

行业竞争加剧 刘卫平的百亿营收梦何时成真？

卫龙作为休闲食品行业的知名企业，曾经的辉煌如今正面临重重挑战。产品质量问题、营销争议、业务增长乏力以及激烈的行业竞争，这些问题相互交织，构成了卫龙当前的发展困境。

而卫龙的品牌升级之路始终伴随舆论反噬。从“低俗营销”争议到“电梯洗脑广告”、2022年“约吗”包装事件后，公司转向健康化宣传，却在2024年魔芋爽广告中因过度强调“低热量”引发消费者反感。

当下零食行业正经历去高端化浪潮，良品铺子、三只松鼠相继降价，但卫龙仍执着于高毛利模式。2024上半年其毛利率达49.8%，但代价是失去价格敏感型客户，留给卫龙的调整窗口期正在缩小。更为关键的是，辣条生意的行业壁垒不高，可替代性很强，既要面对麻辣王子、玉峰等传统辣条品牌的竞争，三只松鼠、良品铺子等品牌也都推出了辣条新品牌，近两年疯狂开店的赵一鸣零食等零食贩卖店也推出了辣条产品，消费者的选择性很大。卫龙如何守住自己“辣条一哥”的护城河？

值得一提的是，2020年卫龙董事长刘卫平曾公开表示，2019年卫龙营收达49.09亿元，2020年卫龙的营收目标为72亿元，到2022年冲击100亿营收，事实上，2023才实现接近 49亿元的营收，距离百亿不止一步之遥。

二级市场上，卫龙于2022年12月成功在港股上市，市值最高时接近300亿港元。然而，截至3月6日收盘，卫龙的股价整体下行，目前总市值约为224.06亿港元。