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【海南】芒果,爱上三亚的另一个理由
2025-05-10 20:27:26 25
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    【海南乡村讯】

    图为三亚芒果。三亚市芒果协会供图

    一张亮丽名片:年产值约60亿元

    芒果

    漆树科杧果属热带常绿大乔木

    原产印度及马来西亚

    已有4000多年的栽培历史

    被誉为“热带果王”

    唐朝高僧玄奘法师

    最早把芒果介绍到中国

    在《大唐西域记》中留下

    “庵波罗果,见珍于世”的记载

    图为正在生长中的三亚芒果。张月和 摄

    于海南而言

    芒果在清代从越南传入

    此后又从泰国、印度

    以及台湾等地引进多个品种

    可以说,世界各地的芒果品种

    差不多都能在海南岛见到

    海南岛上

    昌江、东方、乐东、三亚等多地

    最是适宜种植芒果

    不过,三亚芒果尤为出众

    已是三亚的一张亮丽名片

    图为三亚芒果。张月和 摄

    三亚芒果

    不仅是海南省三亚市特产

    还是国家农产品地理标志产品

    全国名优果品区域公用品牌

    不仅注册了国家地理标志商标

    还入选中国特色农产品优势区

    中国农业品牌名录

    中欧地理标志第二批保护名单

    成为2024年第一批全国名特优新农产品

    图为三亚漫山遍野的芒果树。张月和 摄

    2024年,三亚芒果

    种植面积达43万亩

    产量达47.5万吨

    占三亚水果产量的70%以上

    年产值约60亿元

    稳居海南第一

    小小芒果

    成为三亚农民增收、农业增效的致富果

    芒果产业

    也成了三亚市热带高效农业的优势产业

    图为三亚果农挑选采摘芒果。张月和 摄

    2024中国果品品牌价值评估报告显示

    三亚芒果,跻身

    2024年中国果品区域公用品牌价值榜

    前20,位居第17名

    是价值增量最多的区域公用品牌

    彰显其在中国果业领域的价值地位

    近500年种植历史:中国芒果之乡

    “檬果,广俯名芒果。

    树高丈余,子极繁,大如鸭蛋。”

    《崖州志》里的记载

    证实三亚芒果种植有近500年历史

    三亚市西北部的育才生态区

    至今还留存着百年芒果古树群

    岁岁年年依然花果飘香

    图为刚摘下的三亚芒果。张月和 摄

    三亚

    北靠高山,南临大海

    地理坐标为北纬18°

    属于热带海洋季风性气候

    年平均气温25.4℃

    全年日照时间达到2563个小时

    年平均降雨量1279毫米

    独特的阳光、气候和生态

    使得三亚非常适合芒果种植

    也造就了三亚芒果无以复制的好品质

    三亚

    被评为“中国芒果之乡”

    图为刚从树上摘下的三亚芒果。张月和 摄

    三亚芒果,恋上18°

    分布最广的是山坡地黄壤土

    海拔以100米至500米为主

    土层深厚,排水好

    主要种植台农1号、贵妃芒、

    象牙芒、金煌芒、本地芒等10多个品种

    以成熟早、外观美、品质优等特点

    深受消费者喜爱

    三亚芒果:上市最早的中国芒果

    冬春季气候温和,阳光充足

    三亚,由此

    非常适合芒果反季节生产

    成为中国芒果上市最早的地区

    图为三亚芒果。张月和 摄

    每年1月至5月

    三亚芒果进入收获季

    承包了此时市面上约70%的芒果

    椭圆形的三亚芒果

    果形比其他地区同品种芒果略大

    表皮颜色艳丽,新鲜果肉厚

    果香浓、糖度高、口感好

    图为三亚绿硕福返芒果(水果岛基地),芒果树漫山遍野。张月和 摄

    在三亚绿硕福返芒果基地里

    芒果树漫山遍野

    层层叠叠的树叶间

    颜值高、果核薄、果肉甜的贵妃芒

    挂满枝头

    这时节,正是去三亚

    采摘品味贵妃芒的最好时节

    金黄色的芒果果肉

    入口软糯,味道香甜

    图为裹满蘸料的生芒果。张月和 摄

    生芒果的宝藏吃法

    尤为当地人情有独钟

    红糖、蚝油、蒜末、酱油、辣椒

    再加入海南特有的小金橘汁液

    秘制蘸料调制成功

    再将生芒果切块蘸料食用

    入口爽脆、酸辣开胃

    走进芒果种植基地,亲近自然

    感受采摘野趣体验拓展项目的同时

    还可吃上芒果鸡汤

    图为鲜甜的芒果鸡汤。张月和 摄

    散养在芒果树下的鸡

    吃着芒果长大

    被当地人称为“芒果鸡”

    用芒果鸡炖汤

    别有一番鲜甜风味

    不只是“芒果鸡”,还有

    芒果干、芒果汁、芒果糕……

    三亚芒果吃法花样繁多

    不仅可鲜食干制

    也可加工辣酱系列

    图为三亚芒果干。张月和 摄

    从散户种植到企业集约化种植

    从鲜果批发到加工生产

    历经30多年的发展,三亚

    建立起一条芒果产业链

    标准化生产示范园

    全产业链标准化示范基地

    接连涌现

    三亚芒果节:推动农旅商融合发展

    为促进芒果产业发展

    近年来连续举办的三亚芒果节

    以芒果为媒

    推动农业、文旅、电商深度融合

    图为成熟的三亚芒果。

    成熟的芒果

    从三亚出发

    跨越上海、北京等15座城市

    联动60家热门商家

    让消费者品尝到三亚芒果的鲜甜

    三亚芒果节,更是以“四度”策略

    全面升级消费体验

    图为成熟的三亚芒果。

    鲜度,依托数字化溯源技术

    确保三亚芒果从枝头到舌尖极速锁鲜

    高度,联合餐厅、线下商超

    打造三亚芒果高端消费场景

    热度,通过15城社群裂变

    让三亚芒果全域覆盖目标人群

    深度,以美丽乡村生活方式为主题

    推出田园采摘、海岛Citywalk等沉浸式体验

    ……

    三亚芒果的更多可能性

    在果农与企业的探索实践中被激发

    三亚芒果的市场需求

    凭借其优良品质和独特口感而持续提升

    图为刚采摘的三亚芒果。张月和 摄

    品牌IP化,全域营销,跨界联动

    三亚芒果节的种种创新举措

    让更多的人

    了解三亚芒果,品尝三亚芒果

    也让三亚芒果

    成为连接消费者与三亚的情感纽带

    成为爱上三亚的另一个理由



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