7月14日，重庆市石柱县冷水以“种好绿叶子·鼓起钱袋子”为主题的石柱·冷水第八届莼菜产业发展大会在八龙村便民服务中心广场开幕。

石柱县委书记张华亲临开幕式现场指导工作。

近年来，全县上下聚焦“全域康养、绿色崛起”发展主题，推动生态产业化、产业生态化，持续做强做精莼菜产业，成功建成国家有机莼菜认证示范区、中国特色农产品优势区，石柱县作为“中国最大的莼菜基地”、“中国莼菜之乡”已享誉全国。

冷水镇作为中国莼菜农业公园的核心产区，依托独特的资源禀赋、文化底蕴、区位交通，充分发挥村集体经济组织带动作用，走出了一条“产业赋能、群众增收”的新路子。不仅壮大了村集体组织经济，更实现了村集体经济组织外贸出口零的突破，真正地让集体经济“活”起来、让乡村产业“兴”起来、让广大群众钱包“鼓”起来！

大会上，石柱县八龙莼工坊公司总经理孙后荣与日本进和株式会社中方商务代表王席君签订莼菜出口订购协议。本次大会成功签约金额1056万元，其中外贸订单699.5万日元。

冷水镇相关负责人介绍：“石柱县八龙莼工坊公司的系列莼菜产品不仅销往江浙沪等沿海城市，还远销日韩、东南亚等国家。”

大会期间，冷水镇领导向乡村振兴发展智库专家代表颁发聘书，为优秀乡贤代表、优秀本土人才代表颁发证书，为重庆大学“乡村四时会”公益实践团队冷水工作站授牌。

随后，莼菜采摘比赛、莼田摸鱼体验活动、重庆乡土记忆影像展、连接城乡·2023石柱冷水之夏乡村振兴论坛、康养美食品鉴、云中花都“旅游节”夜游开街等活动将相续开展。

下一步，冷水镇将紧紧围绕县委“全域康养、绿色崛起”发展为主题，夯实县委政府对冷水提出的“五个示范”要求，走一二三产业整合、农文旅融合、城乡融合的发展道路，快速实现乡村振兴战略目标，努力打造冷水国际森林疗愈康养，生态旅游度假胜地。（敖军 文/图）