自全球最大的大米出口国印度于7月份禁止非巴斯马蒂大米出口后，全球大米供应趋紧，泰国和越南等主要出口国的大米价格已经攀升了约20%。
  贸易商预计，其他出口国也会采取类似的限制措施，以确保国内粮食安全，这使得进口商争相抢购。去年印度禁止碎米出口，并对各种等级的大米征收关税，结束了持续十多年的价格稳定局面。