10月16日，国内期市农副产品板块“万绿丛中一点红”，鸡蛋主力涨近2%。截至目前，鸡蛋主力上涨1.78%，报3549.00元/500千克；生猪主力下跌0.07%，报15325.00元/吨；苹果主力下跌1.11%，报6753.00元/吨；红枣主力下跌0.10%，报9875.00元/吨。
| 10月16日农副产品期货价格行情 | |||
| 合约名称 | 开盘价 | 昨收价 | 昨结价 |
| 鸡蛋 | 3496.00 | 3496.00 | 3487.00 |
| 生猪 | 15375.00 | 15375.00 | 15335.00 |
| 红枣 | 9925.00 | 9905.00 | 9885.00 |
| 苹果 | 6808.00 | 6803.00 | 6829.00 |
截止北京时间10月15日，据基差数据显示：苹果、红枣、鸡蛋、生猪品种合约出现‘期现倒挂’(现货价格高于期货价格)现象。
| 商品名称 | 现货价格 | 合约 | 期货价格 | 基差 | 基差率 |
| 苹果 | 8500 | 2501 | 6803 | 1697 | 19.96% |
| 红枣 | 10300 | 2501 | 9905 | 395 | 3.83% |
| 鸡蛋 | 9.4 | 2501 | 3487 | 1213 | 25.81% |
| 生猪 | 18079 | 2501 | 15335 | 2744 | 15.18% |
备注：基差=现货价格-期货价格。
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