共工新闻社10月20日电 (记者李旭法国巴黎报道）2024年全球食品行业的盛会，法国巴黎食品展SIAL将于昨日（19日）开幕。

2024年法国SIAL食品饮料展。香港共工社记者 李旭 摄

据了解，SIAL创建于1964年，由法国第一大展览集团--高美艾博展览集团主办，每两年一届。在高美艾博展览集团的大力推动之下，该展会已发展为和德国科隆国际食品展（ANUGA）比肩的全球食品行业最知名展会。此次，法国国际食品饮料展（SIAL）将于2024年10月19－23日在巴黎举行。

2024年法国SIAL食品饮料展。香港共工社记者 李旭 摄

10月20日，共工新闻社记者从权威渠道处获悉，2022年共有来自127个国家的7000多家展商参加了展会，其中90%来自法国以外；吸引了专业观众265000人，其中85%来自法国以外，观展人数数据几乎与2018年持平。展出内容几乎囊括了食品行业内的所有产品：半成品食物、配料添加剂、罐头食品、精致食品、水果、蔬菜、肉制品及腌制品、保健食品、生态产品、海产品、营养食品及婴幼儿食品、乳制品及蛋类、甜食、冷冻产品、熟食、杂货、果汁、酒精及非酒精饮料等。

2024年法国SIAL食品饮料展。香港共工社记者 李旭 摄

2024年法国SIAL食品饮料展。香港共工社记者 李旭 摄

以上数据充分证明，作为全球食品专业人士的聚集地，SIAL展会是所有食品行业相关企业不可错过的重要盛会。

2024年法国SIAL食品饮料展。香港共工社记者 李旭 摄

2024年法国SIAL食品饮料展。香港共工社记者 李旭 摄

本届展会预计规模：2024年是中法建交60周年，也是SIAL 创办60周年。主办方预计将吸引来自200个国家的约28.5万名专业观众，来自130个国家的7500家参展商参加展会。SIAL 将再次成为农业食品行业不容错过的盛会。