1月15日，国内期市软商品板块多数飘绿。其中，白糖期货主力合约开盘报5888.00元/吨，今日盘中低位震荡运行；截至午间收盘，白糖主力最高触及5889.00元，下方探低5799.00元，跌幅达2.04%。

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1月15日，我国以进口巴西原糖为原料生产的白糖其销售利润约为1953元/吨（关税配额内，15%关税）或605元/吨（关税配额外，50%关税）；我国以进口泰国原糖为原料生产的白糖其销售利润约1920元/吨（关税配额内，15%关税）或562元/吨（关税配额外，50%关税）。

据外媒报道，2024-25榨季，印度马哈拉施特拉邦共196家糖厂参与压榨工作，较上一榨季减少10家。

截至1月13日，马哈拉施特拉邦的糖厂共压榨甘蔗4,703万吨，低于上一榨季同期的5,517.1万吨。该邦糖产量触及4,135.80万公担（4,135万吨），低于上一榨季的5,101.4万公担。

后市来看，白糖期货行情将如何运行，相关机构观点汇总如下：

浙江新世纪期货指出，美元走强以及巴西中南部降雨有利下季产出等因素作用下，ICE糖仍在拓展下行空间。郑糖反弹受阻，期价转头向下。国外供应情况：巴西供应减少，目前的的低库存将制约巴西未来几个月直至新榨季开榨前的出口；印度政府当下的首要任务仍是满足国内乙醇混配和糖市稳定，且丰益国际大幅下调印度食糖产量预估，开放出口的可能较小；泰国1季度出口可供应量将增加，但其糖浆出口中国短期难以成行。当前全国进入压榨高峰，工业库存快速累积，这令郑糖上方承压。北半球新糖上市进度，以及我国对糖浆和和预拌粉进口的具体政策执行效果将是未来郑糖走势的主要影响因素。

金信期货表示，目前南方甘蔗压榨处于高峰期，12月全国食糖产销两旺，广西产区干旱或对甘蔗单产形成一定影响，糖浆禁入及加工糖相对缺乏，内盘相对外盘走势坚挺。技术面上，短期MACD及均线死叉，盘面震荡。